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The Skinny: How to Fit into Your Little Black Dress Forever par Melissa Clark et Robin Aronson a été écrit pour aider les femmes à «avoir l'air et se sentir fabuleuses sans se priver du plaisir de la bonne bouffe».
Lorsque l'écrivain de santé Aronson a voulu perdre les 20 livres supplémentaires qu'elle avait gagnées après avoir donné naissance à des jumeaux, elle a demandé l'aide de son mince ami et écrivain culinaire Clark.
Clark était en surpoids jusqu'à l'âge de 23 ans quand elle a développé un système pour contrôler son poids et maintenant elle parvient à manger au restaurant à New York presque tous les soirs tout en conservant sa silhouette mince.
Suivant les conseils de Clark, Aronson a perdu 30 livres, ce qui a attiré l’intérêt de ses amis qui voulaient tous connaître ses secrets de perte de poids. Cela a incité Clark et Aronson à regrouper leurs stratégies de perte de poids dans un livre afin que d'autres femmes puissent bénéficier de leur expérience.
Les bases de l'alimentation de la petite robe noire
Les auteurs soulignent l’importance de trouver un équilibre entre «être un peu bon, un peu méchant et beaucoup plus heureux». Ils disent que c'est la meilleure façon de profiter de la nourriture sans culpabilité et sans saboter la perte de poids.
Le principe majeur du régime consiste à apprendre à manger les aliments que vous aimez en petites portions et à équilibrer les indulgences avec des aliments sains. Les auteurs proposent des conseils pour aider les personnes à la diète à se satisfaire de portions plus petites et à apprendre ce que l'on ressent en étant rassasié.
Il n'y a pas de comptage des calories et aucun aliment n'est strictement interdit, cependant, il y a des limites sur la quantité d'aliments riches en calories à consommer. Les auteurs conseillent aux personnes à la diète de satisfaire leurs envies avec quelques bouchées d'un aliment riche, puis de faire le plein de fruits et légumes.
Les directives de base sont:
- Mangez de petites portions d'aliments frits ou riches en calories.
- Mangez des portions modérées d'aliments comme du poulet grillé ou du sashimi.
- Mangez beaucoup de fruits et légumes.
- Ajoutez une petite portion de glucides complexes comme un rouleau de grains entiers pour équilibrer le repas.
- Incluez toujours une petite quantité de protéines dans chaque repas.
Aliments recommandés
Fruits et légumes, protéines maigres, grains entiers.
Exemple de plan de régime
| Petit déjeuner Pain doré de grains entiers avec papaye fraîche |
| Collation du matin Du popcorn épicé |
| Le déjeuner Salade de poulet aux poivrons rouges rôtis |
| Goûter de l'après-midi Smoothie banane et kiwi |
| Dîner Flétan rôti aux courgettes et pesto à la menthe |
| Dessert 3 bouchées de gâteau au chocolat |
Recommandations d'exercice
Il est conseillé aux personnes à la diète de faire de l'exercice pendant 30 minutes, trois fois par semaine.
Coûts et dépenses
Le Skinny: comment s'adapter à votre petite robe noire pour toujours se vend à 14,50 $.
Avantages
- Encourage les fruits et légumes.
- Pas de comptage de calories.
- Pas d'aliments interdits.
- Enseigne aux personnes à la diète le principe du contrôle des portions.
- Fournit des informations sur la façon de sélectionner les meilleures boissons pour la gestion du poids.
- Comprend 75 recettes.
Les inconvénients
- Certaines personnes au régime peuvent ne pas être en mesure de se retenir avec seulement quelques morceaux de leurs aliments préférés.
- N'attirera pas les personnes à la diète qui préfèrent suivre un plan de repas structuré.
- La quantité d'exercice recommandée est probablement insuffisante pour perdre du poids.
- Les lecteurs masculins ne se rapporteront pas au style d'écriture des auteurs et à certaines des recommandations.
- Le conseil de jeter les aliments après quelques bouchées est un gaspillage.
Conclusions
La diète Skinny Arms propose une gamme de conseils et de stratégies pratiques pour réduire la taille des portions et l'apport calorique sans avoir à suivre un régime alimentaire structuré ou sans se livrer à des aliments préférés.
Il plaira aux personnes à la diète qui mangent beaucoup et ne veulent pas modifier radicalement leur mode de vie.
Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)
- Références:
- Rolls, B. J., Morris, E. L., Roe, L. S. (2002). La portion des aliments affecte l'apport énergétique des hommes et des femmes de poids normal et en surpoids. Le journal américain de la nutrition clinique, 76 (6), 1207-1213. lien d'étude
- Rolls, B. J., Drewnowski, A., Ledikwe, J. H. (2005). Changer la densité énergétique de l'alimentation comme stratégie de gestion du poids. Journal de l'American Dietetic Association, 105 (5), 98-103. lien d'étude
Dernière révision: 10 janvier 2017
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